小春日和〜小春さん無節操日記

_ [食べ物]いもくり十三里

たまに金山駅のコンコースで出店出して、おはぎとか売ってる和菓子屋さんがあるのですが、そこで買ってきた饅頭「いもくり十三里」がなかなか美味しいのですよ。

割と前からよく見るので有名なのかとぐぐってみると、コレがなんと１件もヒットしないのですね。せっかくなのでここで紹介しちゃいましょう（もしかして第１号？ｗ）

まず外見はこんな感じです。大きさはごく普通ですか。

半分に切ってみると中はこんな風。厚めのサツマイモの上に栗あんを載せたモノを、もちっとした厚い皮で包んであります。芋と栗両方入ってるから「いもくり十三里」なんですね。（両方なら二十二里だろと言うツッコミはこのさい野暮ということでｗ）

冷えるとちょっと皮が固めですが、サツマイモと栗の甘さがなかなか良い感じです。スチームオーブンレンジで少し蒸してやると、もちもちのほこほこになってすごく美味しくなります。

AFでなかなかピントが合わなかった分、後から補正していますのでちょっと見にくいかも…
コレ見ると、作ってるのは伏屋あたりにある岡義という会社のようですが…　有名どころなんでしょうか？

実は隠れた(Ｂ級？)名品かも知れません。見かけたらお試しあれ。